離乳食を食べた後のうんちについて

5ヶ月の女の子を育てています。

今までは毎日夜に一回綿棒浣腸をしてうんちをだしていたのですが、離乳食を食べるようになってからうんちを自分で出すようになりました。おそらく、プロバイオティクスの入っているベビーフードを使っているからだとおもいます。うんちの量もたくさん出しておむつから漏れそうになります。よくアレルギー反応として、「下痢」になることがあると書いていますが、赤ちゃんのうんちの下痢とはどのような状態なのでしょうか？
今のところ、量が増えただけで色やうんちの固さは今までと一緒です。ですが、赤ちゃんのうんちはいつも黄土色のトロトロした状態なので下痢と見極められるか心配です。

また、今までは日中は母乳で夜寝る前20:00頃だけミルクを180ml程飲んでいたのですが、離乳食を食べだすようになってからミルクを100ml程しか飲まなくなってしまいました。身長は66センチで大きめなのですが、体重が6430ｇと細い方なのでしっかり飲んでほしいと思っているのですが、飲まなくなったのは離乳食が関係するのしょうか？
9:00に一回離乳食を食べさせています。量は写真に添付しているぐらいですが、こぼしたり残したりもするので全ては食べていないですが、おかゆは全部食べます。
離乳食とミルクでは、どちらのほうが栄養的によいのでしょうか？