3回食の食事間隔と量について

小林先生
初めまして、娘の離乳食のリズムと量について悩んでおり、ご助言きただけますと嬉しいです。
現在9ヶ月過ぎ娘がいて、9ヶ月と同時に3回食になりました。毎日のスケジュールは下記にような感じです。

 6:30-7:00 起床
8:00 離乳食1回目+母乳
12:00 離乳食2回目+母乳
16:00 離乳食3回目+母乳
19:40 母乳+ミルク160-180ml 
20:00 就寝
(夜は断乳しているので夜泣きしても母乳なし)
 
離乳食は大体合計で150-160g食べていて、内訳は5倍粥70-80g+野菜類40-60g+タンパク質15-20gくらいで調整しています。食事中は麦茶を30mlほど飲んでいます。
ちなみに歯は前歯4本と横の歯が3-4本生え出し中です。
 質問は下記2つになります。

1. 3回食になってどうやら食事の腹持ちが良いのか、お腹が減っていないみたいであまり食べてくれず、上記量の半分くらいでぐずって泣いてしまい、食事終了となってしまいます(特に16:00の離乳食)。今日試しに16:00の回を17:00過ぎにずらして与えてみたら割と機嫌良く完食できました。
3回食になったばかりですが、間隔を4hr以上開ける、ないしはもう完了期のように大人と同じ時間に食事(夜は18:00など)にしても良いものでしょうか？

2. 結構食べているイメージですが、全然夜の就寝前のミルク量が減りません。少しずつ減らして一旦母乳だけにして、水分補給自体を麦茶に置き換えていって卒乳をさせようと目論んでいたのですが、この量と進め方で大丈夫でしょうか？  

お手数をおかけいたします。
よろしくお願い致します。