うどんの中のかまぼこについて

ご飯を作るのがしんどく、コンビニでプラスチックの容器に入ったチンして温めるだけのきつねうどんを買ってきて食べました。

食べ終わる頃にふと気になったのですが、カニカマはリステリア菌に感染する可能性があるため避けた方がいというネットの記事をみたことがあるのですが、普通のかまぼこも避けた方が良いのでしょうか？

気になったのでかまぼこ自体は食べなかったのですが、同じ汁に入っていたうどんは全て食べてしまいました。
食べた後にリステリア菌…と気になってきました。  
今回のような状況でもリステリア菌に感染する可能性はあるのでしょうか？
教えていただきたいです、よろしくお願いいたします。