卵黄が進まない

みきさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
７ヶ月のお子さんが卵黄が苦手な様子があり、進め方でお悩みなのですね。

あんかけ出汁に混ぜるようにしていただいたり、水分の多いうどんのつゆに混ぜるようにしていただくと比較的食べやすくなりますよ。
また、ヨーグルトやマッシュポテトに混ぜ込むのも、口の中でまとまりを作りやすくなりますので、オススメです。

茶わん蒸しは加熱が不十分になりやすいですし、卵白も混ざりますので、オススメはしません。
小さじ２～３食べられるようになって、重篤なアレルギーのリスクは下がったと考えていきますので、１／２個は食べられるようになって、固ゆでの卵白に進んでいただくのが安心だと思います。
よろしくお願いします。