離乳食と授乳

1歳1ヶ月の男児について相談です。
離乳食の進みが悪く、質量ともに9ヶ月くらいの状況です。毎食のトータル量は150g程度で、水分が少ないものは吐き出すことが多いです。2〜3倍がゆ程度の軟飯にあんかけ風のものをかけたり、野菜のペーストに刻み野菜を混ぜたりして徐々に固形に移行しようとしていますが、ここ1〜2ヶ月あまり進んでいません。 以前は蒸しパンやおやきを食べていたこともあるのですが、最近は吐き出します。
授乳は毎食後1時間後 、昼寝明け、夜間授乳が2〜4回で、6〜7回です。 
授乳は真面目に飲んだり飲まなかったりで、最近は張ることもなくなってきたので量としては減っているのではないかと思います。
朝食8時、昼食12時、夕食6時で、夕食までがあくのでおやつをあげた方がいいのかと思いますが、好むおやつがありません。おにぎりやふかし芋は食べられないし、甘いお菓子もさほど食べません。先日、チーズが気に入ったようなのであげたところ、夕飯の食べがとても悪くなってしまいました。
体重は増えは悪いものの、成長曲線の真ん中あたりで特に問題はなさそうです。 
この先、どのように進めていけばしっかりとごはんが食べられるようになるでしょうか。授乳回数を減らしていくべきとも思いますが、私としてはもう少し食形態が進んでから減らした方がいいのではないかと考えています。 
固形物を嫌がる子におすすめのメニューや、おやつの取り入れ方、授乳をどうしていくのが良いかなど、アドバイスをいただけると嬉しいです。