選り好み？

1歳4ヶ月の男の子です。アレルギー等なく、歯も医師に奥歯が1本生えたら全部揃うと言われています。 卒乳し1ヶ月半たち、1日に3食の幼児食と1回間食をしています。  最近食事の選り好みが多く、出したものを食べないことが増えてきました。息子が好きなフルーツやふかし芋、ヨーグルトは食べるけどおにぎりは２口程度、野菜は気が向いたら、みたいなことが多いです。 こういう場合、他に食べそうな何かを作って出してあげるのがいいのでしょうか？それとも作ったものを究極１口でも食べてもういらないってしたら 、ごちそうさまね！って下げてしまってもいいのでしょうか？わたし的に出されたものを食べないのに、おやつやフルーツを出すのも甘い気がして。どうしたらいいかわかりません。 教えてください。