体重が増えすぎていて心配

生後41日目の男の子です。母乳とミルクの混合で授乳しています。2500gで産まれ1ヶ月で3900gになり、1ヶ月健診で1日あたり56gも増加していると言われました。ミルクが余分だなため、毎回40mlを足していたのを止めるよう助言されました。ただ、おっぱいを飲みおわっても口をパクパクさせ、手を口に持っていき泣くため、8〜9回の授乳のうち2、3回はミルクを足しています。その結果、1ヶ月健診から1週間で4300gになってしまいました。
この体重増加では、やはりミルクを足すのはやめた方がいいのでしょうか？飲み終わった後に、口をパクパクさせ泣く場合は、どうしたらよいでしょうか？吐き戻しは一度もありません。
ちなみに、おしっこは1日10回ほどでうんちは1回です。ここ1週間でうんちの回数が激減しています。今までは、授乳のたびにゆるゆるうんちをしていましたが、今は粘り気のある硬めのうんちで１回です。ミルクを減らしたことにより、うんちがでなくなっているのか、、、
このままいくとどんどん太っていくのではと心配です。