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錦糸卵を使った離乳食レシピ
はーちゃ
いつもお世話になります。
離乳食ストライキ?は軟飯に変更したことで克服し、今では食べ過ぎなくらい食べてくれるようになりました!
それはよかったのですが、8ヶ月頃卵白アレルギーが発覚し、アレルギー専門医のもと錦糸卵にて卵を進めてきました。
段々と抗体もできてきたのか、錦糸卵の量も増えてきたのですが、なかなかの量で、今はご飯に混ぜたりスープに混ぜたりしているのですがなんだか食べにくそうで。。
また離乳食ストライキが起こっちゃいそうでソワソワしています。
何かいい方法ありませんか?
離乳食ストライキ?は軟飯に変更したことで克服し、今では食べ過ぎなくらい食べてくれるようになりました!
それはよかったのですが、8ヶ月頃卵白アレルギーが発覚し、アレルギー専門医のもと錦糸卵にて卵を進めてきました。
段々と抗体もできてきたのか、錦糸卵の量も増えてきたのですが、なかなかの量で、今はご飯に混ぜたりスープに混ぜたりしているのですがなんだか食べにくそうで。。
また離乳食ストライキが起こっちゃいそうでソワソワしています。
何かいい方法ありませんか?
2022/7/8 8:46
はーちゃさん、おはようございます。
ご相談ありがとうございます。
1歳のお子さんの錦糸卵を使ったアレンジについてお悩みなのですね。
オムライス風→トマトリゾットの周りに錦糸卵を巻き、手まり寿司くらいの大きさにする
くるくるサンド→錦糸卵とジャガ芋、マヨネーズやヨーグルトをまぜたものを食パンで巻く
あんかけ丼→錦糸卵や野菜をあんかけでまとめ、天津飯
など、いかがでしょうか?
もそもそしやすい食感をいやがるお子さんも多いので、あんかけや水分の多いものと合わせて食べるように
するのがオススメです。
ご参考までによろしくお願いします。
ご相談ありがとうございます。
1歳のお子さんの錦糸卵を使ったアレンジについてお悩みなのですね。
オムライス風→トマトリゾットの周りに錦糸卵を巻き、手まり寿司くらいの大きさにする
くるくるサンド→錦糸卵とジャガ芋、マヨネーズやヨーグルトをまぜたものを食パンで巻く
あんかけ丼→錦糸卵や野菜をあんかけでまとめ、天津飯
など、いかがでしょうか?
もそもそしやすい食感をいやがるお子さんも多いので、あんかけや水分の多いものと合わせて食べるように
するのがオススメです。
ご参考までによろしくお願いします。
2022/7/8 9:56
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