手づかみ食べ野菜の作り方について

さきさん、おはようございます。

いつもご相談ありがとうございます。
もうすぐ１０か月のお子さんの手づかみ食べ野菜の調理法でお悩みなのですね。

書いていただいているとおり、生野菜を冷凍→茹でるでも調理は○です。
冷凍したものを調理後、再冷凍は不可になりますので、食べる分だけ調理するようにしていただくとよいかと思います。
大根、いも類等生の状態で冷凍すると食感が変わりやすいものには注意していただけるとよいかと思います。
よろしくお願いします。

さきさん、こんにちは。

きゃべつ、にんじん、カボチャ、ブロッコリー、カリフラワー等は、
比較的冷凍による食感への影響は少なく、食べ進みやすいかと思いますよ。
よろしくお願いします。