離乳食で使う砂糖

わかめさん、おはようございます。

いつもご相談ありがとうございます。
疑問に思ったことは、いつでもご相談いただいて大丈夫ですよ。

離乳食に砂糖を使う場合ですが、
白砂糖でも大丈夫です。
１歳未満のお子さんになりますので、
ハチミツや黒砂糖等は、乳児ボツリヌス症のリスクがありますので、不可になります。
それ以外であれば、大丈夫です。
よろしくお願いします。

わかめさん、こんにちは。

白砂糖（上白糖）はさとうきびや甜菜を主原料に精製されたもので、しっとりと甘味が強いのが特徴です。

一方、きび砂糖はさとうきびを主原料とし、ミネラルを豊富にふくみます。

てんさい糖は甜菜を主原料とした優しい甘さが特徴です。

ご覧になった媒体で、上白糖より、ミネラルが豊富であったり（きび砂糖）、優しい甘さ（てんさい糖）であるという点で、離乳食に向いているという判断をされているのかとおもいます。
ただ、離乳食に使う砂糖はごく少量になりますし、目に見えるような違いはないように感じますよ。
ご参考までによろしくお願いします。