離乳食の卵やお肉の進め方について

キイロイトリさん、おはようございます。

ご相談ありがとうございます。
９ヶ月のお子さんの卵やお肉の進め方でお悩みなのですね。
食べムラはなく、出したものを食べてくれるお子さんとのこと、頑張っていますね。
メニューが固定されてしまうと、いろいろな食材の味や食感を体験する機会を失ってしまうこと、食べられる食材（アレルギーチェックの済んだ食材）が増えていかないことが懸念点ではあるかと思います。

アレルギー食材は食べさせることが心配になってしまいますね。食べる時期を遅らせることで、予防の効果はないこと、ここ最近は、アレルギーがあったとしても、軽度であれば、早期発見、早期に治療を開始し慣れることで食べられるようになるという方法が一般的になっています。

魚について
お刺身は骨や皮が取り除かれているものが多いですので、離乳食に取り入れやすいものではあります。
ツナ缶、魚の水煮缶等骨も食べられる状態に加工されているものに挑戦されるとよいかと思います。

卵について
卵黄が小さじ１まで増やすことができたのですね。
固ゆでにした卵黄を小さじ１→小さじ２→小さじ３と増やしていき、卵黄１個分まで１回に食べる量を増やせるとよいです。

お肉について
鶏のササミ、レバーが食べられるようになっていますね。
この後、鶏のムネのひき肉
牛、豚の赤みのひき肉などを進めていけるとよいです。

形態について
９ヶ月～は舌の上下左右の運動と奥歯の生えてくる歯茎でカミカミと食べ物を潰して飲み込む練習になります。
前歯の有無は気にされなくて大丈夫ですよ。
粒を大きめ、水分量を少なめにしてあげることで、カミカミのスイッチが入ることもありますよ。ベビーフードは比較的、柔らかめ水分多めに仕上がっていることも多いので、お子さんの食べる力をつけてあげるために、別で茹でた食材を追加してあげるのもオススメです。
左右交互に口角がひかれているのが、カミカミできている合図ですよ。
しっかり食べてくれるお子さんですし、食べられる食材を増やしてあげたり、食べる力を伸ばしてあげられるように、いろいろな食材に挑戦していけるとよいですね。
ご参考までによろしくお願いします。