幼児食からの食事について

みかんさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
１歳半のお子さんの外食時のメニューについてお悩みなのですね。
お考えいただいているように、だんだんと大人と同じような味付けや固さのものに慣れていくという形で進めていただいてよいですよ。

お子様ランチを完食すると、１食で１日の塩分摂取量をとってしまうお店が多いように感じます。
個人的には３歳以降で、ソースやケチャップを外すなど、少しでも塩分を抑えるようにして、少量召し上がり、その前後の食事は塩分量を抑えるようにする等で進めていただくことがオススメです。

１歳半の今は、薄味が基本になりますので、お子さん向けの食事を持参する。
または、うどん等を水でしゃばしゃばとゆすいでから食べるようにする等、工夫をしていただけるとよいかと思います。

大人よりも咀嚼機能が未熟なお子さんにとって食べにくいものとして
１、弾力性が強いもの（かまぼこ、こんにゃく
いか、たこ）
２、皮が口に残るもの（豆、トマト）
３、口の中でまとまりにくいもの（ひき肉、ブロッコリー）
４、ぺらぺらしたもの（ワカメ、レタス）
５、唾液を吸うもの（パン、ゆで卵、サツマイモ）
６、誤嚥しやすいもの（餅、こんにゃくゼリー）
７、噛みつぶせないで、口にいつまでも残るもの（薄切り肉）
等があります。
これらの食材を除き、お子さん向けの味付けになるのであれば、大人と同じものを召し上がっていただいてよいかと思います。
水道水等は１歳頃～そのまま飲んでいただいて問題ありません。
幼児期以降でもカフェインの摂取はオススメしておりませんので、麦茶やルイボスティーなどのお茶であれば、お飲みいただいてよいかと思います。
お寿司などの生魚、加熱が不十分な卵は、お腹がいたいなどお子さんが言えるようになる・抵抗力もついてくる３歳以降がよいです。

ご家庭のご判断で早い段階で食べ始めるお子さんもいらっしゃいますね。
ご参考までによろしくお願いします。

みかんさん、こんばんは。

はい。その通りです。
食べにくい食材は、お子さんが食べやすいように、刻んでいただいたり、柔らかく調理することで、食べられますよ。
冷凍のブロッコリーは比較的柔らかく調理されていますし、加熱することでさらに柔らかくなりますので、問題ありません。
パンと一緒に、水分を飲める状況にしてあげたり、スープをつけてあげるとよいです。

トマトやピーマンの皮も固いもの、噛みにくいものになりますので、離乳食期は、取り除いていただくとよいです。
他の食材同様、お子さんの噛む力がついてくれば、皮つきで食べられるようになりますよ。徐々に進めていただいてよいです。ウンチに皮が出てきてしまう。お子さんが食べにくそうにしているのであれば、再度皮を取り除いて食べられるようにするとよいかと思います。
よろしくお願いします。

みかんさん、こんにちは。

またお手伝いできることがあれば、お声がけくださいね。
よろしくお願いします。