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生乳使用ヨーグルトについて
お隣さん
お世話になります。
もう既に随分食べてしまっているのですが、
プロバイオティクスヨーグルト〜生乳仕立て〜
というものが食べてよかったのか心配になりました。
安かったので何にも考えずに買っていましたが、生乳は良くないんじゃ？！と今日になって気付きました。
殺菌済みや加熱済みとは書いておらず、材料は、
生乳（国産）、乳たんぱく、乳製品
と、なっています。
リステリア菌等、大丈夫なのでしょうか…？
もう既に随分食べてしまっているのですが、
プロバイオティクスヨーグルト〜生乳仕立て〜
というものが食べてよかったのか心配になりました。
安かったので何にも考えずに買っていましたが、生乳は良くないんじゃ？！と今日になって気付きました。
殺菌済みや加熱済みとは書いておらず、材料は、
生乳（国産）、乳たんぱく、乳製品
と、なっています。
リステリア菌等、大丈夫なのでしょうか…？
2022/3/23 20:52
高塚あきこ
助産師
お隣さんさん、こんにちは。
ご質問ありがとうございます。
ヨーグルトの摂取についてですね。
お答えが遅くなり申し訳ありません。
生乳と言っても、実際に加熱されているかどうかは、ハッキリとはわからないので、まずは製造元に確認していただくのが良いと思います。確かに、加熱の不十分なものには、リステリア菌が混入している場合がありますが、もし、ご心配がある場合には、健診の際にご相談いただくと安心と思います。また、リステリア菌については、こちらの記事がわかりやすいです。 ご覧くださいね。
https://baby-calendar.jp/smilenews/detail/209
ご質問ありがとうございます。
ヨーグルトの摂取についてですね。
お答えが遅くなり申し訳ありません。
生乳と言っても、実際に加熱されているかどうかは、ハッキリとはわからないので、まずは製造元に確認していただくのが良いと思います。確かに、加熱の不十分なものには、リステリア菌が混入している場合がありますが、もし、ご心配がある場合には、健診の際にご相談いただくと安心と思います。また、リステリア菌については、こちらの記事がわかりやすいです。 ご覧くださいね。
https://baby-calendar.jp/smilenews/detail/209
2022/3/27 13:19
お隣さん
妊娠12週
ありがとうございます🙂
明日製造元に確認してみます。
明日製造元に確認してみます。
2022/3/27 21:15
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