ミルクよりの混合育児へ変えていく方法

もうすぐ8ヶ月の男の子です。
 2ヶ月半からミルク拒否があり、6ヶ月まで完母でした。
4月から保育園に預けることが決まり、
ミルクを飲ますことを続けていたら飲んでくれるようになり、今ではおっぱいよりもミルクが好きになったようです。

私的には1歳まではおっぱいをあげたく、
ただまたミルク拒否をされると困るため、
ミルクメインの混合で育てていきたいのですが
張らないようにおっぱいの回数を減らしていくにはどうしたらいいでしょうか？

最近の授乳スケジュールは
7時起床
7時半〜8時　母乳(片乳3分ずつ程度)＋ミルク(80〜120) 
11時半〜12時　離乳食①＋ミルク(120) 
16時〜16時半　離乳食② ＋母乳(片乳3分ずつ程度)
19時半　ミルク(120)＋母乳
20時　就寝
20時以降は起きた時に授乳してます。(1〜2回)

体重は成長曲線内ギリギリなので、もう少しミルクの量を増やすべきでしょうか？
母乳は搾乳すると100くらいはでるので
出てないわけではないと思いますがあまり飲んでくれません。
 
お昼の離乳食後は母乳をあげていないため、
どうしても夕方には張ってきてしまい、
夕方は母乳を飲ませるようにしています。
昼頃一度搾乳はしています。
 
また入浴→就寝というサイクルができているため、
ミルクをあげてしまうと夜のミルクがあげられないため夕方は母乳のみにしています。

張らないことを優先するのであれば、断乳した方がいいのでしょうか。

授乳ではありませんが、二回食始めて1ヶ月後のうんちの形状はコロッとしたうんちが正常ですか？
普段、小さいコロコロウンチが出て、少し大きめのウンチが出るということが多いため、便秘なのかと思い
離乳食の水分量を増やしてみたら
今日は離乳食前のようなゆるいうんちでした。

これは下痢でしょうか？
写真もなく、申し訳ありませんがよろしくお願いします。