ひきわり納豆、タンパク質について

DONさん、おはようございます。

ご相談ありがとうございます。１歳２ヶ月のお子さんのひきわり納豆についてお悩みなのですね。

まず、納豆を熱いご飯にのせることで、ナットウキナーゼ（血液をサラサラにするなどの効果）の働きが鈍くなるという研究はあります。

ウンチにそのまま出てきてしまっているとのこと、お子さんのカミカミの様子はいかがでしょうか？
食べる力と食べ物の大きさ、固さがあっていないことで、丸のみが起こりやすくなります。
ひきわり→小粒納豆を試してみてもよいかと思います。ある程度噛みごたえがあると、噛まないと飲み込めない食材とお子さんが判断してよく噛んで食べるようになりますよ。

タンパク質の過剰摂取について
１歳～１歳半のタンパク質の１回あたりの目安量です。
たんぱく質
魚15～20g
または肉15～20g
または豆腐50～55g
または全卵1/2個～2/3個
または乳製品100g
こちらは、タンパク質「量」として３、０～３、５ｇの食品量を示しています。
１食にひとつの食材を使った場合のそれぞれの目安量となります。
食事に組み合わせて使用するのであれば、目安量のどのくらいかを考えて進めていただけると安心です。

肉や魚などには脂質も多く含まれていますので、タンパク質の過剰摂取が続くことで、消化に負担がかかったり、将来の肥満につながりやすいという研究もありますよ。そのため、タンパク質の食材は目安量程度をオススメしております。

１～２歳のお子さんのタンパク質「量」は１５～２０ｇ／日が目安となっています。
例えば、１日３食
朝→魚１５～２０ｇ
昼→卵１／２個
夜→肉１５～２０ｇ
食べたとして、３、０～３、５ｇ×３食＝９、０～１０、５ｇのタンパク質「量」を摂取します。
そこに乳製品はプラスで考えていただいて大丈夫ですよ。３００ｇの乳製品を１日に摂取するとして、
牛乳（３、３ｇ／１００ｍｌ）
フォローアップミルク（２、０ｇ／１００ｍｌ）
ヨーグルト（３、５ｇ／１００ｇ）

食事からのタンパク質の摂取が９、０～１０、５ｇ
残りを乳製品（３００～４００ｇ／日がカルシウム摂取に必要とされています）から摂取することができると、１日のタンパク質量１５～２０ｇに抑えることができますよ。
ご参考までによろしくお願いします。