ミルク以外の栄養補給について

はじめまして
10ヶ月になったばかりの女の子を育てております。(身長74センチ、体重9.4キロ)母乳とミルクの混合で育てておりましたが、家族計画の関係で、断乳の必要があり5日前に断乳をしました。それ以来おっぱいは欲しがらない代わりに、ミルクも飲まなくなってしまいました。
断乳前は母乳1〜2分＋ミルク200〜250ccを1日2回でほぼ母乳は飲んでいませんでしたが、ミルクを飲む前の儀式のようになっていました。
まだ10ヶ月のため栄養不足が心配になり、粉ミルクを使った離乳食を考えておりますが、限界があり、ミルクを飲ませようとしたところ、母乳を思い出したようで泣き叫び結局ミルクを飲んでくれません。水分補給も気になっております。(ここ数日おしっこの色が濃くなっている気がします)
 現在のスケジュール
8時〜9時　離乳食(水90程度)
12時〜13時　離乳食(水90程度)
16時前後　おやつ(麦茶100程度)
18時〜19時　離乳食(水90程度) 
21時頃　お風呂上がりの水70〜90程度 
離乳食は、ばらつきがありますが炭水化物を合計80〜90程度、野菜と果物を40〜50程度、タンパク質も30以上は食べています。
出来るだけ、小松菜やひじきなど鉄分を多く含む食材を使用し、既製品にプラスしてお粥や野菜や果物を食べさせるようにしています。

 可能であれば、ミルクはこのまま卒乳し、離乳食やおやつで栄養を取っていきたいと考えておりますぎ、ミルクを無理してでも与えて方が良いでしょうか？
また、水分補給や栄養補給でよいアドバイスがありましたら、よろしくお願いします。