つかみ食べ

まめさん、おはようございます。

ご相談ありがとうございます。
１０ヶ月のお子さんがつかみ食べをしないことをご心配されていらっしゃるのですね。
つかみ食べはお子さんが自分でやりたい！自分で食べたい意欲が出てきたときが上手になるタイミングになりますよ。
まだ１０ヶ月のお子さんですし、焦らずつかみ食べができる食べ物を準備してあげながら、お子さんが自分で掴むタイミングを待ってあげてよいかと思います。

食事も綺麗に、上手に食べられなくて大丈夫ですよ。授乳→食事への練習期間になります。
つい、周りのお子さんと比べてしまったり、お子さんのできないことに目がいってしまいがちですが、
お子さんができたこと
「何口かでも集中して食べられていること」「初めての食材がたべられたこと」などに目を向けて、たくさん褒めてあげ、よい行動（してほしい行動）を学んでもらえるとよいかと思いますよ。

離乳食の調理ですが、
大きい状態でゆでることで、加熱ムラがおこりにくいです。
加熱後お子さんの食べやすい大きさに切り分けるようにするのがオススメです。
角切りは奥のはぐきではさむときに滑ってしまうことも多いですので、いちょう切りのように幅は広く厚みは抑えたものも、お子さんのカミカミを促すことができますよ。
よろしければお試しくださいね。
よろしくお願いします。