離乳の進め方(ミルクの減らし方)

11ヶ月を超えました。
8時、13時、18時の3回、離乳食をしっかり食べます。
離乳食後は白湯や麦茶を飲んでおり、
もうミルクや母乳は飲んでおりません。
ただ、おっぱいを欲しそうにしたり、
朝寝や夕寝の時には母乳をあげています。 
(母乳は眠る時の安心剤になっています。) 
ミルクは、1日3回、あげており、
20時半のお風呂後の寝る前160ml、
1時ごろのグズリが大きくなった時140ml、
5時ごろのグズリが大きくなった時60ml。 
もうじき一歳になるので、ここから、
ミルクの量と回数を減らしていくのに、
どのように進めていったらいいのか
アドバイスが欲しいです。

 なかなか、夜通し眠ることがなく、
必ず夜中に一度大きく泣く状況で、
ミルクを上げるとまたスヤスヤと眠るので、
ミルクをあげています。
シクシクと小さなグズリの時は、
母乳を少しあげると再び眠る状況です。