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冷凍しらすのストック作り
うき
離乳食を始めて3週間ほどたちそろそろタンパク質にチャレンジしたいと思います。
1週間分のストックを作り冷凍したいので、そのため冷凍しらすや冷凍の白身魚、冷凍豆腐などコープで注文しています。
これらの冷凍食品を茹でて潰したりうらごししたりしたものをまた冷凍するのは良くないのでしょうか?
冷凍ストックを作るなら冷蔵のものから作った方が良いのでしょうか?
1週間分のストックを作り冷凍したいので、そのため冷凍しらすや冷凍の白身魚、冷凍豆腐などコープで注文しています。
これらの冷凍食品を茹でて潰したりうらごししたりしたものをまた冷凍するのは良くないのでしょうか?
冷凍ストックを作るなら冷蔵のものから作った方が良いのでしょうか?
2022/2/25 12:47
うきさん、こんばんは。
ご相談ありがとうございます。
5ヶ月のお子さんの離乳食の保存についてお悩みなのですね。
冷凍のしらす、白身魚、豆腐等をご用意されているとのことですので、再冷凍は衛生的に不可となります。
冷凍のものを使用されるのであれば、その日に食べきれる分だけ調理していただく
冷凍ストックを作るのであれば、冷蔵のものから作ってフリージングがオススメですよ。
よろしくお願いします。
ご相談ありがとうございます。
5ヶ月のお子さんの離乳食の保存についてお悩みなのですね。
冷凍のしらす、白身魚、豆腐等をご用意されているとのことですので、再冷凍は衛生的に不可となります。
冷凍のものを使用されるのであれば、その日に食べきれる分だけ調理していただく
冷凍ストックを作るのであれば、冷蔵のものから作ってフリージングがオススメですよ。
よろしくお願いします。
2022/2/25 21:32
うき
0歳5カ月
なるほどわかりました。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
2022/2/25 21:40
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