歯茎が痒いのか食べなくなった..

１歳9ヶ月の女の子の食事の事で相談なのですが、
前歯8本が生え揃っていて、最近は やっと犬歯あたりの歯が上下左右歯茎から顔を出し始めてきました。 

もともと離乳食も苦戦しがちでしたがなんとか今は幼児食です。
歯茎がかゆいのかここ2日前辺りからフルーツかお味噌汁くらいしか食べなくなってしまいました。
大好きだったご飯やアンパンパンやパスタやアンパンマンソーセージなど沢山食べていたのにすぐくちからぺっと出してしまう様になってしまいました。魚なども元々嫌がりあまり普段からつくねくらいしかお味噌汁に入れて食べさせてなかったのですが、唯一のつくねも拒否になってしまいました。
 食べれてくれる食材がかなり限られていて毎日何を食べさせていけばよいのか悩んでいます。
 しばらくの間は食べてくれるもののみでの生活でも大丈夫なものなのでしょうか？
また、歯がこのような状態の時におすすめのものがあれば教えてほしいです。
 せっかく準備してもほぼぶん投げてしまったり遊び出してしまったりとストレスが溜まってきてしまいました。。本人も歯茎が気になるようで機嫌が悪い事が多いのですが、歯固めとかもこの年齢でも与えたほうが良いのでしょうか？
よろしくお願いします！