鶏ガラスープ

1歳5ヵ月の娘です。
離乳食は出来る限り手作りをしています。
食いしん坊のおかげで、ほとんど醤油や塩などの塩みの味付けなしで食べてくれてます。
 野菜だしや昆布、かつおだしなどは使用しています。

冷凍の鶏シャモガラパック(鶏ガラが冷凍されていて煮出すだけ)があり、子供に使用できるのでしょうか？
ささみを茹でた汁などはスープとして飲ませたりもしましたが、鶏ガラスープだと手羽先の方なので油分が 多いのかなと思っています。
もちろん塩は入れるつもりではないのですが、飲ませても大丈夫かどうか教えてください。
かなり旨みが出るので、少し薄めれば大丈夫でしょうか？
 
よろしくお願いします。