味付けについて

ガッチャンさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
７ヶ月のお子さんの取り分け食についてお悩みなのですね。

モグモグ期も素材の味や出汁、醤油等１皿に１滴程度の味付けをオススメしております。
「食べてよいものダメなもの」
https://baby-calendar.jp/baby-food-guide/stage-2#19
調味料で使えるもの、
酒（アルコール分をとばす）
塩
醤油
はお使いいただけます。
生姜は９ヶ月以降に少量が目安になりますので、この時期は避けていただくとよいかと思いますよ。

お持ちの本の中身がわからないので、お答えがしにくいのですが、ごっくん期同様、味付け前に取り出すようにして、味付けをされるのであれば、醤油を１滴、味噌を小豆半分等というかたちで、お子さんのは別にしていただくのが安心ではあるかなとおもいます。
よろしくお願いします。