離乳食でのレバーの食べさせ方と卵の頻度について

Flowerさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
９ヶ月のお子さんのレバーの進め方と、卵の頻度についてお悩みなのですね。
順番にお答えしていきます。

①1回の目安量は10gで合ってますか？また、目安量がアップする時期はいつ頃でしょうか？
→９ヶ月～は
肉類は１５ｇが１回量となります。
レバーも同様に考えていただいてよいですよ。

②レバーをタンパク質として捉えた時、タンパク質は1回あたり15gほどかと思っていたのですが、レバーだけだとタンパク質の量が少し少ないと思いまして。
この場合、レバーを食べさせる時は、他にも別のタンパク質を追加して食べさせた方が良いという事になりますか？その場合の、お勧めの食材は何になりますか？
→レバーのみで１５ｇ召し上がっていただいてもよいですし、他の食材と組み合わせても大丈夫ですよ。
組み合わせる場合、レバーにビタミンA（脂様性で排出されにくい）が多いので、豆腐や乳製品等のビタミンAの少ない食品がオススメです。

③レバーを食べさせる頻度として、お勧めのペースを教えて頂きたいです。
→②でも記載しましたが、ビタミンAが多い食材になりますので、多くても２～３日に１回程度がオススメです。

④ 卵黄1個はだいぶ前にクリアし、卵白も小さじ2をクリアし、およそ卵白1/4個ほど食べれる状況です。もうじき卵白1/2個をクリアしたら、アレルギーの心配はだいぶ下がると思っているのですが、そうなったら、食べさせてOKなペースを知りたいです。
毎日、どこかの食事で少量ずつ出しても問題ないのでしょうか。または、2日に1回や、３日に1回などの日を開ける方がよいのでしょうか。
→卵の頻度はとくに決まりはありません。
２週間以上あいだが開いてしまうと、耐性がつきにくいといわれていますので、１週間に１回以上は食べられているとよいかと思います。
少量ずつであれば、毎日食べていただいても大丈夫ですよ。

⑤まれに卵を朝と昼と使う事があるかもしれません。その場合、1日あたりの上限みたいなのはありますでしょうか。
→とくにありません。
１日で卵の摂取量が多いことがあっても大きな問題はありません。
１週間単位であったり、長い目でみたときに、平均的にいろいろな食材から栄養が取れていれば○と考えていただけるとよいかと思います。
よろしくお願いします。