片方のおっぱいだけ飲み、満足してしまう

2ヶ月半頃から、片方のおっぱいを5分程飲み満足し、授乳が終わってしまいます。短く切り上げても飲みません。
それまでは左右両方飲み、計15分程は飲んでいました。
たまにお腹減って起きますが、授乳間隔は日中は3時間
、夜中は5時間程あきます。

私が分泌過多気味のようで、以前片方の授乳で終わった際、まぁ3時間もすれば次の授乳だし！と放っておいたらたちまち乳腺炎になりました。
それからは飲まなかった方は搾乳して捨てています。
分泌過多のため、圧抜き程度で胸が痛いままで乳腺炎が怖いのもあり、大分搾乳してしまいます。

このままでは赤ちゃんの需要と私からの供給がアンバランスのままでしょうか？
私の分泌を減らす方法はありますか？
食事を減らしてみたのですが、お腹が空くのと我慢のストレスで結局間食が増えました。水分を減らすのは母乳がドロドロになりそうでやめていますがどうでしょうか？
 回答お待ちしております。