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小松菜について

れもん
今8ヶ月の娘を育てています。
離乳食でよく小松菜を作っていますが、小松菜はアク抜きは必要ないと聞いたことがあり、今まで一切アク抜きをせずに食べさせていました。
しかし、今日ネットでアク抜きが必要と書かれている記事を見たのですが、アク抜きは必要なのでしょうか。
今までアク抜きをせずに食べさせていましたが、身体に害はあるのでしょうか。
不安になってしまいました。ご回答よろしくお願いします。

2021/12/6 19:19

小林亜希

管理栄養士

れもん

0歳8カ月
ありがとうございます。
安心しました。

アクとは何なのでしょうか⁇
身体に害のあるものなのですか⁇

茹でるだけではアクは抜けないのでしょうか⁇

2021/12/7 13:11

小林亜希

管理栄養士

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