卵焼きの調理方法について

あおいさん、おはようございます。

いつもご相談ありがとうございます。
１歳１ヶ月のお子さんが食べる卵の調理法についてお悩みなのですね。
電子レンジの加熱でも、包丁で切った時に中までしっかり火が通っていることが確認できれば、フライパンで加熱するのと同様と考えていただいてよいですよ。

レシピにもあるように、２回目の加熱後、半熟でないことを確認して、火のとおりがあまい様子があれば、再加熱してお召し上がりくださいね。
レンジの性能によって加熱時間に誤差がでますので、ご自宅のレンジにあわせて加熱時間を調整されてください。
よろしくお願いします。