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幼児食の味付けについて
りー
小林先生、こんにちは。
久しぶりに相談させて頂きます。
現在1歳7ヶ月になり、ほぼ好き嫌いなくたくさん食べてくれ、とても助かっているのですが 、食べ過ぎなくらいなので少し心配です。先日1歳半健診がありその時に栄養士さんに「味付けが濃すぎることはないか?味が濃いとたくさん食べてしまうかもしれない」と教えて頂きました。
朝は卵焼きとおにぎりやパンなど簡単なものを、昼は保育園の給食、 夜は大人のご飯を一緒に食べています。味付けは子供に合わせて薄味を心がけています。
レシピサイトなどに載っている調味料の量の1/3〜半分(大さじ1だったら大さじ1/2や小さじ1)に調整して、塩コショウや豆板醤など子供に不向きなものは使わないようにしています。
この調整の仕方では濃すぎるでしょうか?濃すぎるとしたら、どのくらいまで薄味にすればよろしいでしょうか?大さじ1のレシピだったら〇〇まで調整、と具体的に教えて頂けますと幸いです。
よろしくお願い致します。
久しぶりに相談させて頂きます。
現在1歳7ヶ月になり、ほぼ好き嫌いなくたくさん食べてくれ、とても助かっているのですが 、食べ過ぎなくらいなので少し心配です。先日1歳半健診がありその時に栄養士さんに「味付けが濃すぎることはないか?味が濃いとたくさん食べてしまうかもしれない」と教えて頂きました。
朝は卵焼きとおにぎりやパンなど簡単なものを、昼は保育園の給食、 夜は大人のご飯を一緒に食べています。味付けは子供に合わせて薄味を心がけています。
レシピサイトなどに載っている調味料の量の1/3〜半分(大さじ1だったら大さじ1/2や小さじ1)に調整して、塩コショウや豆板醤など子供に不向きなものは使わないようにしています。
この調整の仕方では濃すぎるでしょうか?濃すぎるとしたら、どのくらいまで薄味にすればよろしいでしょうか?大さじ1のレシピだったら〇〇まで調整、と具体的に教えて頂けますと幸いです。
よろしくお願い致します。
2021/11/3 15:48
りーさん、おはようございます。
いつもご相談ありがとうございます。
1歳7ヶ月になったとのこと、大きくなりましたね。
たくさん食べてくれるお子さんとのこと、素晴らしいです。
1歳以降は大人の1/3~1/2程度の味付けが目安になりますので、現在調整されている形で進めていただいて問題ないように感じますよ。
不安になったら、月齢にあわせたベビーフード(国の基準にそって作られています)とご自宅の食事を食べ比べてみて、確認していただくと参考になると思います。
また、食べ過ぎが気になるときは、大きさ、固さ等をステップアップしていただくことで、よく噛んで食べ→満足感もアップできるようになります。
こちらも合わせてお試しいただけたらと思います。
よろしくお願いします。
いつもご相談ありがとうございます。
1歳7ヶ月になったとのこと、大きくなりましたね。
たくさん食べてくれるお子さんとのこと、素晴らしいです。
1歳以降は大人の1/3~1/2程度の味付けが目安になりますので、現在調整されている形で進めていただいて問題ないように感じますよ。
不安になったら、月齢にあわせたベビーフード(国の基準にそって作られています)とご自宅の食事を食べ比べてみて、確認していただくと参考になると思います。
また、食べ過ぎが気になるときは、大きさ、固さ等をステップアップしていただくことで、よく噛んで食べ→満足感もアップできるようになります。
こちらも合わせてお試しいただけたらと思います。
よろしくお願いします。
2021/11/4 9:01
りー
1歳7カ月
いつもありがとうございます。
今の味付けでも大きな問題はなさそうで安心しました。今後は固さや大きさの調節も試してみたいと思います。
今の味付けでも大きな問題はなさそうで安心しました。今後は固さや大きさの調節も試してみたいと思います。
2021/11/5 13:35
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