野菜をとらせたい

ちいさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
１歳１ヶ月のお子さんの離乳食のお悩みが減ってきているとのこと、喜ばしいことですね。
スティック野菜などを用意されても、食べないこともあるとのこと、味がついていると食べやすいことも多いので、汁物など食事の中に入れ込んでしまえるとよいかなと思います。

「トマトの具だくさんスープ」
https://baby-calendar.jp/recipe/5637

「夏野菜のカポナータ」
https://baby-calendar.jp/recipe/4995

スープもなかなか進まない場合は、ブレンダーがあれば、ポタージュスープにしてしまうのもよいと思いますよ。

カポナータを混ぜてもよいですし、他の茹で野菜を混ぜ込んで蒸しパン等も野菜もしっかりとれて、お子さんが一人でも食べやすいのでオススメです。もちろんパンケーキやご飯と混ぜておやきにしてあげても、よいです。

茹でた野菜をヨーグルトやカッテージチーズ等で和えてデリ風サラダも、食べやすいですよ。
いろいろ試していただいて、お子さんの食べられるものがみつかるとよいですね。
よろしくお願いします。