食事中に真っ赤になりました

生後８ヶ月の女の子です。
離乳食は２回食で、１７時半頃、いつもの７分粥に茹でたかぼちゃを細かく刻んだものをスプーンでつぶしながら食べさせてました。
その後、市販の離乳食の市販のコーンクリームスープをスプーン１杯あげたところ、少しドロっとしていて濃かったのか咳き込んで蒸せて、目の周りの口の周りが一瞬真っ赤になりました。咳き込んだのも５回程だったと思いますが、白湯をスプーン１杯飲ませて赤みは数秒でひいて元に戻り、口をアーンとあけて食べたそうにして、その後はスープを少し薄くしてあげて完食しました。ミルクも飲んで夕方は眠そうにしてたから飲んですぐに寝てしまいましたが、初めて目の周りが真っ赤になり、ビックリしました。
蒸せたから赤くなったんでしょうか？白湯や麦茶でちょっとむせることもありましたが、目の周りが真っ赤になったのが初めてで、怖くなりました。
コーンクリームスープは何度か飲ませていてアレルギー反応もなく、かぼちゃも昨日も一昨日もあげたものだし、身体を先程見てもアレルギー反応もありません。
こんな事はあるのでしょうか？