一歳8か月の平均より小さい頭囲と言葉の発達について

いつもお世話になっております。

一歳8か月の息子の頭囲と言葉の発達、たまにむせることについて伺わせてください。

コロナの影響で少し遅れて1歳7か月で一歳半検診を受けました。

2704グラムで37周で少し早く生まれましたが1歳半検診までは身長体重は成長曲線の上の方におりカウプ指数も0.5オーバーしていました。
一歳半検診時には身長体重、カウプ指数は全て平均(10.7キロ、80.8センチ)になりました。ただ頭囲がほとんど増えておらず 46.6で平均を下回っています。

保育園には行っていないので比較する子が周りにいないのですが走り回ったり登ったり降りたり特に体に何かあるようには見受けられません。

最近は食べムラもあり、肉や魚は口に残ると一切食べなかったりわざとおえっとしたりして気に入らないことに対する自己主張も増えました。
また苦しそうではないですがむせたりもします。遊んでいるのか少しきになります。
 また主張が強い割に言葉が遅くパパママジジババ、いただきます、美味しい、好きなキャラクターの名前(きちんと言えないものもありますが)  それらはできます。
なんとなくこちらの言うこともわかるようですが、先日かかりつけ医に頭囲が伸びないことを教えていただいた際、肉を食べないのが一因にありますか？とききましたが、あまり関係ないし、食事にミルクも足してねとアドバイス頂き、来院のたびに頭囲をみましょうと言われました。

一昨日予防接種で伺った際測っていただきましたが四ミリしか伸びていませんでしたので発語との関係があるか聞いたところ1歳9か月でも言葉が増えなければトレーニングしましょうと言っていただきました。

一日中割と声がけは主人ともたくさんしてきましたがトレーニングで良くなればいいのですが私の食事や声がけが頭囲や 発語に対して働きかけが足りなかったのでしょうか。
頭囲が小さいのはやはり発達に何か問題があるのでしょうか。

長文申し訳ありません。よろしくお願いします