混合育児の卒乳の仕方

混合で生後10か月（数日で11か月になります）の男の子を育てています。
離乳食は3回食、130〜150㌘を毎回完食し、現在の体重は8キロ。成長曲線の下の方ですが増えています。

そろそろ卒乳、断乳の時期も近付いているのかな、とやり方を調べてみたのですが、混合育児の場合は……？となってしまったので助言をいただければと思います。

食事と授乳の大体の流れは、（離乳食　毎食130〜150㌘）
・8時 朝食　授乳
・12時　昼食　ミルク100cc
・15時半　授乳（後々は、おやつに置き換わる？）
　　　（昼寝のタイミングで、無い時もあります）
・18時　夕食
・19時半　お風呂
・20時半　ミルク240cc（寝る前）
・21時　就寝
この後は翌朝まで寝るか、たまに起きても数分抱っこで再び寝ます

水分は、ストローマグでお茶や白湯を飲みます！

朝食の授乳も夕食前の授乳も特に欲しがるわけではなく、いつも授乳しているソファーに行き、授乳準備に入ると「飲む！」となる感じです。
授乳準備をしなければ欲しがらないのであれば、卒乳できると考えても良いのでしょうか。

母乳もミルクもどちらも飲みますが、ミルクが好きでミルクが入った哺乳瓶を見ると
「すぐ欲しい！！！」と言わんばかりに泣きます。
上記の状況を踏まえ、どのように授乳やミルクを減らしていけば良いでしょうか。

ちなみに、歯は下の歯が二本しか生えていないので、まだ手づかみ食べのおやきや野菜スティック等には進んでおらず、歯ぐきでつぶせるぐらいの離乳食をあげています。
授乳にこだわりはないので、ミルクが好きなのであればそろそろ授乳はやめても良いかな、と思っています。

例えば…
朝食後の授乳と昼食後のミルクをやめる。
代わりに離乳食の量を少し増やす。
15時半の授乳をミルクに変える……という流れでも栄養としては問題ないでしょうか。この場合のミルクはどれぐらいあげたら良いでしょうか。

よろしくお願いいたします。