離乳食初期の豆腐について

めめめさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
５ヶ月半のお子さんの離乳食の調理法でお悩みなのですね。
豆腐を加熱する理由は
１、殺菌効果
２、消化を助ける
３、アレルギーを軽減する
以上、３つとなります。
胃腸の働きも大人に比べ発達段階にいるお子さんですので、１歳くらいまでは加熱してからをオススメしております。
よろしくお願いします。