一歳９ヶ月の娘の爪噛みについて

現在一歳９ヶ月の娘が一歳7ヶ月頃(２月頃)から爪噛みが始まりました。最初はあまり気にしていなかったのですが、両手の指全て深爪状態で、爪先から血が出てしまっていたりしたので、傷からバイ菌が入ったりしないかや巻き爪になるのではないか等心配になってきました。
もともとは、指しゃぶりなど手の癖は全くありませんでした。週に一回爪切りしていましたが今は数ヶ月切ってません。
爪噛みが始まった理由としては環境の変化が考えられます。４月に引っ越しがあったので、その前後のストレスなのかも…とは思います。また、引っ越す前は保育園に行っていましたが今は行ってません。日中のほとんどを私と2人で過ごすのでマンネリしているのも理由になっているのではと考えます。テレビを見る時間も大幅に増えました。また、理由がわからず癇癪を起こし泣くことも多くなってきました。
私がお家での過ごし方がいまいちわからないこともあり、一日一回から二回は外へ散歩にでかけて気分転換をはかっています。

このような状況なのですが、お聞きしたいのはこの爪噛みの対処法です。
私が見ている限りではテレビを見ている時や、私が抱っこして散歩している等よく爪噛みします。どんどん回数が増えてきてるようです。
私の対応は爪噛みを怒ったりはしていません。見つけたらそっと手をはずす、または痛くなるから止めようねと声をかけてはずします。
この爪噛みは長くなればなるほど治らなくなってしまうのでしょうか。
止めさせたいのですが、無理に止めさせると(苦いマニキュアを塗る方法等を使うと)反動が別の場所にでないかとも不安になります。
また、言って聞かせることも難しく感じます。
指しゃぶりだけならまだ見過ごせるかなと思いますが、実際爪から病気にならないか心配になります。
それとも、おおらかに見守ってた方がいいのでしょうか。
先生のお考えを聞かせて下さい。