母乳、ミルクが足りてるのかわかりません

もうすぐ生後２ヶ月の赤ちゃんがいます。
混合で今現在は
母乳→7回前後(大体3時間ごと)
ミルク→80mlを3回(朝、夕、寝る前)
  であげています。
完母とはいかなくても 日中は母乳で
あげれたらいいなと思っていますが
自分の母乳の量に対して赤ちゃんが
満足しているのかがイマイチわかりません。
母乳やミルクをあげた後にすんなり寝ることは
あまりないですが、ぐずる事もなくしばらくは
機嫌が良さそうにしている時もあります (特に昼間) 
母乳でいきたいなら頻回授乳がいいと思いつつ
泣いても抱っこをしばらくすると
泣き止むし抱っこの中で寝てしまう事もしばしば。
(布団に置いたら泣きます。)
 なのでお腹空いたっていう判断基準 が
わからずもやもやしています。 
こぶししゃぶりはよくしますが
実母が抱っこする時だけはしないので
あまり参考にならず…
ただ、体重の増えがあまり良くなさそうです。
１ヶ月検診(3/16)3856g→ 5/12 4580g
精密なスケールではないので参考には
ならないかもしれませんが
日割りで27g 増えてる計算でした。
ただ、１ヶ月検診後に自分の母乳量に
自信がなく母乳をあげた後にミルクを
100ml毎回追加していたら５日で500g以上
(3856g→4372g )体重増えていて、
母乳外来に行って怒られました。
それ以来今現在の授乳量で様子を見ていますが
4200gと一度減り５日後に近くのスーパーに
スケールがあるので測りに行ったら
約4260gと全然増えてなかったので愕然としました。
そして5/12に再び測りに行ったら 
4580gになっていました。(日割りで24g くらい)おしっこはよく出ていますが
うんちは今まで毎日出ていたのが
最近2〜3日毎にまとめてすごい量を
ドサっと出す事が多くなりました。  
この増え方はどうなのでしょうか？
支離滅裂な文章で申し訳ありませんが
アドバイスをいただけたら嬉しいです。