下痢（軟便）と離乳食の関係について

えみさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。
小麦のアレルギーがあるのではないかと、ご不安なお気持ちでしたね。
低出生体重、早産だったのですね。
色々とご心配が重なるお気持ち、お察し致します。

一般的に、乳幼児期の食物アレルギーは即時型アレルギーといわれており、摂取から30〜120分以内に生じます。

症状で最も多くみられるのは、皮膚症状の、かゆみ、じんましん、顔面発赤などで、90%程度のお子さんにみられます。
持続的に発疹が出続けているわけではなく、数時間で消えてしまうことがほとんどです。
また咳やゼーゼーした呼吸、目のかゆみ、鼻水、吐き気、嘔吐、腹痛など、お子さんにより多様の症状が現れると言われています。
これらの症状が重なると、アナフィラキシー発作という重い症状が現れ、命に危険が及ぶこともあります。

今のお子さんの状況からみると、ウンチが柔らかくなって泥状便であること以外に体調の変化がないことからみると、典型的な食物アレルギーではない印象です。

軟便は1回だけですか？
緊急性はありませんが、ウンチの回数が増えたり、お腹を痛がる様なご様子が出てきた場合には受診なさった方が良いと思います。
アレルギーの確認も含めて、小児科でご相談なさってみてもよいように思いますよ。
どうぞよろしくお願いします。