母乳を飲みながら怒る。ミルクの足し方。

1ヶ月の男の子です。乳頭拒否でまったくおっぱいから飲まず、搾乳した母乳を飲んでいたのですが、2.3日前から直飲みするようになりました。（おなか空き過ぎやギャン泣きしているときは咥えないので哺乳瓶で搾乳かミルクをあげています。）
しかし、飲みながら怒り、自分で乳首を離してはギャン泣き、指をしゃぶったり乳首を探したり四苦八苦しながらなんとか片方10分ずつ飲めるか飲めないか、というところです。 
離した時に乳首をつまむと滲んではいます。

やっと10分ずつ終わっても、泣き叫ぶことが多いのですが、足りていないのでしょうか？またはまだ乳頭拒否の名残があるのでしょうか？
 そのあとミルクを足そうと用意している間に寝ていたり、でも与えると飲みます。
また、足すミルクまたは搾乳の母乳の量もどれくらいがいいかわからずです。 

よく吐き戻しやうなることが多いので、量によっては飲み過ぎなのかも心配です。 

搾乳したものやミルクだけ与えるときは120与えていました。今は母乳がどれくらい出てるかわからないので1日どれくらい飲んでいるかわかりません。。できれば完母を目指しています。

わからないことだらけですみません。よろしくお願いします。