初期に食材を混ぜて与えるメリットはありますか？

namikさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
５ヶ月のお子さんの離乳食の食材を混ぜて与えるメリットはあるかお悩みなのですね。
単品で問題なく食べられているお子さんとのこと、毎日頑張っていますね。素材の味を大切にされていることも素晴らしいです。
明確に、いつから混ぜてあげなければいけないという決まりはありません。
単品で味付けなしでもおこさんが食べられるのであれば、そのままあげていただいて問題ありません。

お粥はとろみをつけてあげることもできるので、食感がパサパサしやすい魚や肉を混ぜてあげたりすることで食べ進むことが期待できます。
また、混ぜることで、いろいろな食材の食感や味を経験することができます。

味付けに関して、出汁やミルクを使うことでマンネリしないことが期待できます。
また、用事や体調等で、離乳食を準備できないときに、ベビーフードが食べられると安心だと思います。
普段慣れない味になってしまうと抵抗のあるお子さんもいますので、味付けされているような市販のものも食べられるように慣れることが期待できます。
以上がメリットになるかと思います。
ご参考までによろしくお願いします。