卒乳とミルクについて

在本さんこんにちは、質問させて下さい。

来週で10ヶ月になる男の子を育児中です。


【母乳】寝起きと寝る前の１日2、3回(夜間は飲まなくても朝まで寝るので8ヶ月後半から夜間断乳)

【ミルク】は１日4回、合計500ml前後

【離乳食】9ヶ月から三回食を始めていて、量は9ヶ月の平均の量を完食し、たまに少し残したりします

【うんち】食事中や後に立派な固形で１日4～5回

【体重】大体8キロを越えたところです


三回食を始めた頃から母乳の飲みが悪くなり、飲んでも5分、早いときは2分ぐらいで自分から離します。

ミルクはしっかり飲めているので問題はないかなと思っていましたが、
昨日から急に母乳とミルクを拒否になりました。

乳を近づけると顔を背けて両手で押し返し、しまいには涙を流してギャん泣きです…。
離乳食始める前までは、
『おっぱい飲むー?』と言うと嬉しそうにバタバタしていたのが嘘みたいです。

ミルクも哺乳瓶を近づけると一応吸い付きますが、すぐに離してギャん泣きです。
結局昨日はミルクも母乳も一回も飲んでいません。

離乳食で少しですが麦茶は飲んでいますが、水分が足りているのかが心配です。
おしっこの量と回数はいつもよりかは少ない気がします。
うんちは立派なのを4回しました。

心配なので今日の離乳食は、三回のうち二回はミルクを使った以下の料理を取り入れました。

・ほうれん草の粉ミルクスープ
(粉ミルク40ml使用)
・さつまいもの粉ミルク煮
(粉ミルク20ml使用)


質問その①
まだ9ヶ月ですが、このまま卒乳してミルクも飲ませないで大丈夫でしょうか?


質問その②
粉ミルクを使った料理ですが、三回とも取り入れた方が良いのでしょうか?
また、量はどれぐらいが必要でしょうか?