赤ちゃんのミルクを飲む体勢、回数

いつもお世話になっております。

生後8ヶ月（出生時体重2678g、女児、生後4ヶ月終わりより完全ミルクへ変更しました。
現在、お座り、ハイハイ、つかまり立ち、つたい歩きができ、数秒ならふらつきながらですが、立つこともできます。
離乳食2回（一回量120g程度） 1日のミルク量500〜600ml
 、7時（離乳食プラスミルク0〜100ml程度）、11時（離乳食プラスミルク0〜100ml程度）、15時（200〜220ml）、19時（200〜240ml）、23時（飲まない時あり）
元々 、ミルクの飲み方が下手なのか、くせなのか、哺乳瓶の乳首を咥えてもハムハムするだけやチュッチュってと音は出ているものの吸えていないこともあり、試行錯誤の末、口、唇がすぼむように、ほっぺたをキュッと押す（唇をとがらせる様な感じ、陰圧にする様な）にするとうまく飲める時がありました。
舌小帯も口腔外科で診てもらいましたが、異常はないとのことでした。（私も夫も舌小帯を切っています） 
 
離乳食が始まった辺りから、私の膝の上でミルクを飲むのをすごく嫌がる様になり毎回泣かれていたため、体勢が嫌なのかと思い色々試した結果、床にぺったり寝転び、左向きの状態でスムーズに飲むことができました。

質問なのですが、寝転んだ状態でミルクを飲むと、ミルク性中耳炎になるというのを見かけました。
しかし、ある文献では、中耳炎になった乳児を鼓膜切開し、その内側の浸出液を調べてみるとペプシノーゲンが検出されたため、ミルクを寝て飲むのが中耳炎の原因ではなく、その後ゲップをさせる、しなくてもしばらくは横にしない様にすれば大丈夫と書かれていました。
また、ある助産師さんからも、寝てミルクを飲む事が中耳炎の原因ではなく、風邪ひきなどで鼻の奥の細菌が いる鼻水が耳管を逆流してしまった結果、中耳炎になると聞きました。

質問なのですが、
 ※添い乳なども同じ原理だと思うのですが、寝転んだ状態でミルクをあげるのは好ましくないのか。
   
※耳管などの機能が未熟なことから、中耳炎になると思いますが、いつ頃より成長してくるのでしょうか？

※ミルクを飲ませる時 ほっぺたを押しながら飲ませる方法にらついてのご意見や、その他のうまく飲ませられる方法があるのか？　　

※ミルクを、飲まない時はてこでも飲みません。寝ていることが多く、起こして飲ませるととても嫌がります。よく2回食ではミルクは5回と書かれていますが、寝る前は50ml飲めればいい方です。160mlほど飲める時もあります。しかし、とても嫌がります。
いつまで5回飲ませればいいのか、寝てるのを起こして飲ませるのが少しかわいそうです。
 
わかりにくい表現かと思いますが、よろしくお願いします。

成長曲線も添付いたします。