あげる量とスプーンやフォークについて。

ぴきぴんさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
もうすぐ１歳４ヶ月のお子さんの食事量と食具の使用についてお悩みなのですね。
順番にお答えしていきます。

①離乳食の量ですが、本にある目安量より多めにあげています。ごはんは80グラムが目安に対し90グラム、うどんも80グラムに対し100グラム、野菜は50グラムに対し70から80グラム位、タンパク質は目安量か少し多いくらいです。何せ、食後にぐずるので足りないのかと思い、多目にあげちゃっています。おやつは卒乳していないのであげていませんが、その代わり毎食ブラスで果物をあげています。あげすぎでしょうか？
→大きめのお子さんとのことですし、たくさん食べられるお子さんであれば、炭水化物と野菜であれば、目安量の２割増し程度まで量を増やしていただいて大丈夫です。体重もお子さんなりに順調に増えているのではないかと思いますし、とても上手に進めていらっしゃると思います。

食後ぐずるのはやはりもっと食べたいからなんでしょうか？
→早食いであったり、あまり噛まずに飲み込んでいる様子はありますか？どうしても早食いになると、お腹がいっぱいになる前に食べ終わってしまうことが多くなります。
しっかり噛んで飲み込むことを習慣化していきたいので、繰り返しになりますが、「カミカミ」してゴックンしてねと伝えてみてください。
また、噛みごたえを作って、大きいものを前歯でかじり取りながら食べるようにすると、カミカミのスイッチも入りやすいと言われていますよ。

②スプーンやフォークは持たせた方がいいでしょうか？手づかみ食べはなるべくさせていて、本人もつかみたがります（ものによって掴んだり掴まなかったりしますが…）
→つかみ食べができているとのこと、とてもよい発達だと思います。
焦る必要はありませんが、お子さんが持ちたがるのであれば、スプーンやフォークを食卓に用意してみてください。食べ方を決めるのはお子さんの役割になりますので、お子さんがやりたいように食べさせてみて、難しい様子があれば、お手伝いしてあげる形でよいと思います。
よろしくお願いします。

ぴきぴんさん、こんにちは。

お返事ありがとうございます。
早食いのお子さんだったのですね。
食パンもスティック状ではなく、大きいままあげてみてもよいかと思います。お子さんの口に入りきらない幅にしていきましょう。
目の前で、同じものをたべ、かじりとって食べる姿を見せていただいたり、お子さんがかじりとることができたタイミングで、大袈裟に褒めていただき、このやり方がいいのか！という気づきができるとよいですね。

自分で食べることに意欲を感じているお子さんなのかな？と感じました。
フォークやスプーンにも興味がありそうとのこと、成長するタイミングだと思います。
スプーンはヨーグルトのようにいれるだけでスプーンについてお子さんの口に入るものが練習しやすいです。
よろしくお願いします。