離乳食が上手く食べられないことについて

はじめまして。よろしくお願いします。

今9ヶ月になり2回食です。(朝9時、13時頃)
順調に進んでいたと思ってたのですが
 最近食べている途中でオエッとなったり
喉に詰まったのかきちんと飲み込んでなくて
溜まっていたのを吐いてしまったりして
途中で切り上げることが多くなりました。

食べている様子はスプーンを口に持っていくと
口を開けて食べてくれるので食べさせ過ぎではないと
思っています。モグモグもしていると思いますが
たまに吸っている感じもあります。
 ご飯の形状は5分がゆで野菜などは細かく刻んでいます。 
大きくなるとオエッとなったり
口に残って噛まずに呑んでそのまま
うんちとなってでてきます。

今日は5分がゆをブレンダーで潰してドロドロに
したところ一応食べてくれました。

量は5分がゆを30ｇ、野菜15ｇ ぐらいです。
これに豆腐20ｇとか食べる時あります。

ミルクは離乳食後に100ml、 17時、寝る前20時、夜中1時に160mlです。
ミルクは吐かずに飲んでくれます。
 
①吐いたりオエッとなる理由はなんでしょうか。
上手く噛めていないのか飲み込む力が弱いのかわかりません。
②これからどのように対処したらいいでしょうか。
離乳食初期のようにドロドロに戻す方がいいのでしょうか。
③3回食はまだしない方がいいでしょうか
④離乳食の量が少ないと思いますがその後にミルクを飲んでいるので量はあまり気にしなくていいでしょうか。
7ヶ月や8ヶ月の時の方がパクパク食べていました。
5分がゆ50ｇ、野菜25ｇ、豆腐30ｇほど。