パンと全卵について

ykkkさん、おはようございます。

ご相談ありがとうございます。
８ヶ月のお子さんのパンと卵の進め方についてお悩みなのですね。
離乳食の本で８枚切りとなっているのは、一般的に、８枚切り５０ｇです。耳を取り除き、約１／２が１５ｇになるからです。
６枚切りを選択されても、１５ｇになっていれば、問題ありません。
パンの頻度ですが、特に決まりはありません。
いろいろな食材から栄養がとれていることが理想ですので、毎食パンというのは心配になりますが、お粥の時があったり、パン、オートミール、うどんなどいろいろな食材が食べられていればよいです。

卵の白身が１５ｇ食べられるようになったのですね。
タンパク質量としては、卵白１つ分が目安になります。
卵白のみで小さじ１くらいずつ増やしていき１個分食べられるようになってから、全卵（その他の調理法）に進むのが安心かなと思います。
その際、お子さんの体調がよいときに、加熱をしっかりするというところに注意して進めてください。
薄焼き卵、またはいり卵がオススメです。
８ヶ月の１回あたりの目安量では全卵１／３個になります。全卵１／３個で様子を見ていただくとよいですね。
よろしくお願いします。

ykkkさん、こんばんは。

お返事ありがとうございます。
カッテージチーズの量についてお悩みなのですね。
８ヶ月のお子さんですので、タンパク質量として、２、０～２、５ｇが１食あたりの目安です。

市販のもので、私がお調べしたところ、
１００ｇあたりタンパク質量１７、６ｇの製品がありました。
その場合約１／８になりますので、１３～１５ｇ程度が１回量となります。

母乳育児をされているとのこと、母乳中には鉄分が少ないので、食事に鉄分の多い食材やミルクを使用していただくととてもよいですね。
頻度が決められているわけではないのですが、
鉄分の１日の推定平均必要量３、５ｍｇ
推奨量５、０ｍｇであることを考えると、
他の食材とのバランスを取りながらにはなりますが、頻繁に使用していただくことで、鉄分の摂取ができると考えていただく方が安心だと思います。
よろしくお願いします。