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離乳食辛いです

はな
こんにちは。
10ヶ月の息子がいます。
私は本当に料理が苦手で、大人のご飯を作る事も本当に苦痛です。
 離乳食は本を見ながらなるべく簡単に作れるよう茹でた食材を冷凍しています。
つかみ食べ、あそび食べをしたい時期で、ぐちゃぐちゃにしながらなら食べています(これも精神的にきついものですね)
本当は歯茎で噛めるくらいの固さにして、手で握りつぶしてしまわないようにしたいのですが、どうやってその固さにすればいいのかわかりません。
茹でながらこれくらいかな?と考えてやりますが、固すぎたり柔らかすぎたりして うまく行きません。
その時間が本当に苦痛です。
どうしたらいいでしょうかよろしくお願いします。

2021/3/19 9:19

小林亜希

管理栄養士

はな

0歳10カ月
ご回答ありがとうございます。
学習な時間、限られた時期、と思ってがんばります‥‥!
 
なるほど、解凍の時に調整すればいいのですね。やってみます!
実は、解凍の時もすぐに食べさせたいのに熱すぎたり冷たかったりしてイライラします。
(私がキッチンに入ると泣くので基本片手に抱っこで準備しています) 
解凍のときに調節すると熱すぎてしまうと思うのですがどうすればいいのでしょう‥‥
 
レシピ、ありがとうございます。
おやきは2回挑戦しましたが、2回ともうまくできませんでした。料理の才能が皆無です。。
でももう一度このレシピで やってみます。

あと、手づかみして食べている時、ごはんなどを私があげるタイミングが難しいです。
 せっかく手掴みしているのに途中で口に入れてしまうとやる気がなくなっている気がしますし、かといって手掴みや遊ぶものがなくなると座っていてくれません。

相談多くてすみません。 

2021/3/19 21:43

小林亜希

管理栄養士

はな

0歳10カ月
ご回答ありがとうございました。
とても参考になりました。
いろいろ試してみます。 

2021/3/20 19:18

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