離乳食作りがキツいです

バードファンさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
８ヶ月のお子さんの離乳食作りが負担になってしまっているのですね。

現在やられている方法、とてもよいと思いますよ。
私も、自分の子供の時同じように、フリージングしたものを、組み合わせて使用していました。
レシピやネットの写真等、とてもおいしそうに写っていますよね。ママさんの負担にならない方法で、お子さんがバランスよく食べられていれば大丈夫です。

食材の種類を多くするというのは１食に？ということでしょうか？
１食あたり、３～４種類の食材をお使いとのことですので、こちらは今のままでもよいかと思います。
食べられる食材の種類をということであれば、「はい。」です。
例えば、
今週はにんじん、大根、サツマイモ、ほうれん草、キャベツ
来週はカブ、カボチャ、ジャガ芋、小松菜、玉ねぎ
というように、週替わり等で準備するものを変えていただくと、いろいろな食材から栄養をとれることになります。
取り分け離乳食大変なイメージをお持ちなのですね。
具だくさんのみそ汁、コンソメスープ等、大人や上のお子さんが食べるものから味付け前に煮えた野菜を取り出してあげることでも、取り分けになりますよ。
そこに、離乳食用の調味量を入れていただいても、それだけで１品になります。

毎回計ってきっちりする必要はないので、
お子さんの普段お使いのお皿に盛ってこのぐらいの量！という目安をつけておくとよいですよ。
ご参考までによろしくお願いします。

バードファンさん、こんばんは。

お返事ありがとうございます。
また、お手伝いできることがあれば、お声がけください。
よろしくお願いします。