食材の火入れについて

シャーリーさん、おはようございます。

ご相談ありがとうございます。
離乳食に使用する食材の火入れについてお悩みなのですね。
書いていただいている通り、離乳食は加熱をしてから食べることが原則になっていますね。
例外として、製造時に加熱処理されているきなこや鰹節、乾燥の青のり等は、そのままかけて召し上がっていただいてよいです。

ヨーグルトもそのまま召し上がって大丈夫です。冷たいとお腹が緩くなったりの原因になりやすいので、常温程度のものがオススメです。

果物などは、生食も可能ですが、加熱をすることによってアレルギーになる確率が下がると言われていますので、小さじ２～３食べられるようになるまでは、加熱をして召し上がっていただくのがよいかと思います。
ご参考までによろしくお願いします。

シャーリーさん、こんばんは。

お返事ありがとうございます。
安心していただけたとのこと、よかったです。
また、お手伝いできることがあれば、お声がけください。
よろしくお願いします。