離乳食について

小林様、お世話になります。
8ヶ月の息子の離乳食について、いくつかご相談があります。
離乳食は5ヶ月の終わり頃から始めて、現在は二回食です。

①最近、離乳食で集中力が切れた時に機嫌が悪くなるので食べさせるのをやめるので、完食できていないのですが大丈夫でしょうか？
口を開けなくなることや口に入れたものを出すことはないのですがグズり始めるので、無理強いするこは良くないかなと思ってやめるのですが・・・
下の歯が二本生え、今は上の歯が二本生えてきているので歯ぐずりもあるのかなと思っています。
今は完食できなくても、そのうち完食できるようになるのでしょうか？

②ストローやコップの練習をしていますが、まだ始めたばかりで上手くいかないので、地道にスプーンで与えていますが、離乳食後は疲れているのか嫌がります。お茶の味は平気みたいです。
飲めても4口くらいなのですが、この先飲む量は増えていくのでしょうか？

③今、離乳食は10時半に一回目、15時過ぎに二回目を授乳とセットであげています。お昼寝が不十分だったりして二回目でグズることが多いので、二回目を食べさせられない日が何日かありました。
あげる時間を変更したいのですが、急に変更すると生活リズムや食欲に影響はありますか？
今の生活リズムは
6:00 起床
7:00 授乳
9:00～10:30 朝寝
10:30 離乳食+授乳
11:30～ 一時間程度の散歩
13:00～15:00頃 昼寝
15:00～ 離乳食+授乳
18:00前後 お風呂
19:00頃 授乳
19:30頃 就寝
です。授乳は混合です。起床と就寝以外のスケジュールは30分～1時間程遅くなることもあります。
朝の7時の授乳とセットか8時頃に離乳食を入れようかと思っていますが、この時間にあげると病院も開いていないし、良くないでしょうか？


長くなりましたが、よろしくお願い致します。