2語文

Fu"さん、こんにちは。
ご質問ありがとうございます。
2歳前のお子さん発語が早いですね。

うわぁー！という文章冒頭の感情を表現する接続詞を2語文の1語とするか否か？は厳密には議論の余地がありますが、現実的には国語のテストではありませんし、2語文のスタート地点でよいでしょう。
また、ふーした！は2語文の認定でよさそうです。
ふーを吹く状態を表すの名詞にすると、したが動詞ですね。つまりふーをすると言う意味の2語文で良いのではないかと思います。

お返事ありがとうございます。
また何かありましたら、お気軽にお声掛けくださいね！
どうぞよろしくお願いします。