卵について

ひっとさん、おはようございます。

ご相談ありがとうございます。
１０か月のお子さんの卵の進め方でお悩みなのですね。
固ゆでの卵白のみで試したことはないとのことですね。
こちらも耳かき１から徐々に増やしていただき、卵１つ分食べられるようになれば、アレルギーの可能性は低いと考えていただいてよいですよ。
錦糸卵、いり卵を先に試されているとのことですが、量がどのくらい食べられているのかわからないので、
現段階では重篤なアレルギーはないと考えていただける状態であると思います。

アレルギーは、体調のすぐれない時、加熱が不十分であったとき、突然量を増やした時などに現れることもあります。
お子さんの体調のよいときに、徐々に量を増やしていくこと、しっかり加熱をすることを今後も意識して進めていただくとよいです。
よろしくお願いします。