離乳食の段取り

cloverさん、おはようございます。

いつもご相談ありがとうございます。
離乳食の進め方についてお悩みなのですね。
野菜も冷凍保存が可能です。少量だと、裏ごししたりというのがどうしても手間になってしまいますね。
ご家族にお子さんを見ていただいて、まとめて離乳食を準備されてフリージング→１週間以内に使い切るように進められているママさんも多いです。
製氷機一つ分くらいのスペースで、十分ですよ。

毎回作る場合はレンジ加熱を活用して、野菜を柔らかくして→裏ごしという流れがオススメです。
ほうれん草などあくの強い野菜は、茹でるのが必要です。
また、基本その場で作るようにされていても、時間のない時ようにベビーフード（野菜のフレークなど）を常備されていると、焦らず用意できると思います。
ご参考までによろしくお願いします。

cloverさん、こんばんは。

お返事ありがとうございます。
冷凍したものの再加熱はレンジで問題ありません。
水分が蒸発しやすいので、白湯を足してから加熱していただき、ポタージュ状が目安です。

https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/freezing
こちらがフリージングの基本です。
動画もありますので、参考にしてみてくださいね。
よろしくお願いします。

cloverさん、こんばんは。

離乳食に追加する水は一度沸騰させたものがよいです。
ラップをしていただくと、水分の蒸発が防げるのであるとよいです。

野菜をレンジで柔らかくする場合は、
柔らかくなったものを裏ごしして、お湯で伸ばしていただき完成でよいです。
調理器具の衛生面がご不安であれば、レンジや鍋で再加熱して食べるのでもよいと思います。
よろしくお願いします。

cloverさん、おはようございます。

書いていただいたどれでも、問題ありませんが、フタのある容器がオススメです。
時間はご家庭のレンジや量によって全く異なりますので、様子を見ながら進めていただく形になります。
よろしくお願いします。