混合の授乳が難しい

授乳についてご相談です。
今、生後２ヶ月半(76日目)4550gです。

混合で１日あたり3~５回200㎎~350㎎ほどミルクを与えています。
おっぱいを口元に持っていっても顔を背けたり飲もうとしない場合はもう満足というサインなのかなと思いますが、この時期の必要な一回の哺乳量100㎎(？)は飲んでいないと思います。(そんなに母乳が出ているように思いません)
それは、腹八分目で満足ということなのでしょうか？
だいたい、ゴックンゴックンと飲んでいなくても2~3時間寝てしまったり、あまり母乳が出ている感じがしない時はミルクを足そうと思って用意していても寝てしまったり、抱っこしたらそんなに欲しそうでもなかったりするので、ミルクを与える量が200㎎いかない日もあります。
かといって、母乳の量がそんなに出ているとも思わないので、常に足りているのか心配です。
うんちは１日2回する日もあれば２日間出ない日もあり、差が激しいのも気になります。母乳、ミルクの飲み方にも日によって差があります。
先日、１日にミルクを80しか飲まない日があったり最近ミルクの量が減っているせいかうんちが３日間出ていません。

ちょこちょこ飲みのタイプだと思うのですが、小腹満たした状態でズルズル行くと、一日のトータル量まで達しずに体重の増えも良くない状態になってしまうのではないかと心配です。

グズグズして口元に手を擦ったりして飲みたそうな仕草をしたら母乳をあげているのでお腹が空いたと泣くのは１日に一回ぐらいなのですが、やはり窮極にお腹が空かないと泣かないですか？
泣くまで待っていたらミルクの出番がない時がありますが、母乳で足りているとも思えず、体重の増え方もお腹の中にいる時から常に最低ラインにいるので、成長を更に遅くしてしまわないか不安です。泣くまで待つ必要はなく適度にあげてしまって良いのか、ちゃんとお腹が空いたと泣いてからあげるのが良いのか？

完全母乳を目指しているため、できる限り母乳を飲ませるように意識しています。

100日で母乳量が決まってきて需要と供給が合ってくるとお聞きしますが、この状態のままでは完全母乳は難しいでしょうか？
どのようにしていけば良いのか、教えていただきたいです。

ちなみに、うんちは日によりますがおしっこは毎日決まって6~７回です。

おしっこ、うんちの回数と機嫌が良ければ問題ないとはお聞きしますが、
先週の体重の増えは１日あたり１７gでしたが、
先々週は４６gで差が激しいのも気になります。

欲しがっていなくてもミルクを追加するべきなのか、無理にあげる必要はないのかなと悩み続けてしまいます。